「うどん」カテゴリーアーカイブ

最近うどんにじゃこ天を入れなくなった!

スポンサーリンク

LINEで送る
Pocket

私の毎日のお昼は、冷凍うどんを食べています。

以前は、袋ラーメンばかりでしたが今は、うどんになりました。

うどんを食べる様になった理由は、2016年の健康診断の結果「慢性腎臓病の疑い 要指導」という結果がでましたので 今までずっとお昼は、ラーメンでしたが嫁さんが、「ラーメンよりうどんの方が良いんじゃない」という事で それからはずっとお昼は、うどんを食べるようになりました。

うどんに入れる具は、じゃこ天、かまぼこ、天かす、ねぎです。

うどんを 食べ始めた頃の具は天かすとネギだけでしたが、その後じゃこ天やかまぼこを入れるようになりました。

これらの具は、日によって具が切れていたりして入れないモノもあったりします。

うどんのスープは、市販のうどんスープを使っています。

但し私の場合は、一人分のスープの粉を2分の1しか使いません。

健康のために塩分控えめです。

スポンサーリンク

味は、薄くなりますがこの薄味にもなれました。

この結果翌年の 健康診断で数値が下がり「慢性腎臓病の疑い 要指導」 も無くなりました。

うどんって毎日食べても飽きないですね。

あるとき普通うどんに入れて食べていたじゃこ天を オーブンで温めて醤油をかけて単品で食べたら美味しくて それからうどんの具として食べるのをやめてオーブンで温めて単品で食べるようになりました。

じゃこ天は、昔は宇和島では「天ぷら」と言っていましたが、いつ頃からか「じゃこ天」というようになりました。

やはり「じゃこ天」は、オーブンで温めてアツアツを食べるのが美味しいですね。

一番は、出来立てを食べるのが美味しいですけどね(^^)

うどんとじゃこ天
LINEで送る
Pocket

にほんブログ村 地域生活(街) 四国ブログ 愛媛県情報へ にほんブログ村 美容ブログ 理容室・床屋へ

スポンサーリンク
スポンサーリンク

うどんに天ぷらを入れてみた!

スポンサーリンク

LINEで送る
Pocket


去年の後半より昼食は、袋ラーメンからうどんに変わりました。

うどんは、冷凍うどんでスープは、うどんスープを買って来て1人前のスープを 半分だけ入れてスープを作っています。

こうする事で塩分を軽減できます。

たまにこの話を人にすると 味薄くないですか?

って聞かれますが、味の薄さは慣れました。

また具を入れると 味の薄さは、あまり感じなくなります。

スポンサーリンク

うどんに入れる具は、かまぼこ3切れ、冷凍ネギ、天かす、あぶらあげ味付け海苔を入れて食べています。

日によっては、これらの何品か欠ける場合もありますし または、具無しのまったくの素うどんで食べる場合もあります。

そして 昨日は、今までうどんに入れた事の無かった天ぷら(じゃこ天)を半分に切って入れてみました。

今まで 天ぷらも入れてみようと思ていながら なかなか機会がなく昨日初めて実現しました。

あぶらあげの代わりに 天ぷらも良いですね。

うどん

LINEで送る
Pocket


にほんブログ村 地域生活(街) 四国ブログ 愛媛県情報へ にほんブログ村 美容ブログ 理容室・床屋へ

スポンサーリンク
スポンサーリンク