長崎チャンポンを作ってみた!

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私は、毎日お昼はうどんを作って食べていますが、嫁さんから月曜日のお昼は、チャンポン作って食べてと言われました。

 

そこでチャンポンに入れる具は、何かあるのか聞くと無いということでした。

そこでエースワンに チャンポンに入れる具のセットって売っていないか見に行ってみました。

見てると キャベツともやしとキノコの野菜のセットになったものが98円ほどで売られていましたのでそれを購入しました。

野菜セット

 

さっそくお昼にチャンポンを作ってみました。

まずお湯を沸かして沸いたらチャンポンの麺を3分湯がきます。

 

湯がいているあいだに 買ってきた野菜のセットを鍋で炒めます。

ゴマ油を鍋にひいて野菜を入れて炒めます。

 

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ある程度炒めたら360mlのお湯を野菜を炒めた鍋に注ぎチャンポンのスープの素を入れます。

 

 

 

そこへ 3分茹でたチャンポンの麺を入れます。

 

あとは、丼に入れて出来上がりです。

この島手の長崎チャンポンめっちゃ美味しかったです。

チャンポンの有名店で食べる様な味!

 

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