シャトレーゼとくら寿司のその後

宇和島のシャトレーゼとくら寿司のその後

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2023年7月16日の日曜日に「私の通学路」の中学校編の動画撮影に向かっている途中で 先月の6月19日の月曜日に「宇和島のシャトレーゼとくら寿司」の動画撮影をして その後が気になりましたので またその場所へ立ち寄ってみました。

ドラッグストアーモリの駐車場内に出来る予定のシャトレーゼは、7月に入っても まだ何の進展も無いようです。

これは、お客さんから聞いた話ですが、一時三角形の駐車場にプレハブの小屋が建っていたようですが、知らない間に撤去されていたという話をされていました。

これは、何を意味してるんでしょうね?

こう言う話を聞くとシャトレーゼが、できるという話が無くなったのかなという事も想像してしまいますよね。

実際に「白紙に戻った」のではというコメントを 読者の方からこのブログに頂いた事もありました。

今年の3月に見た求人募集には、令和5年7月オープンって書かれていたんですけどね。

まあ9月に延期になったという噂もありますので9月に何か動きがあるかもしれませんね?

ドラッグストアーモリの向こうには、白と黒の建物が、見えます。

シャトレーゼよりもくら寿司の方が、早く建ちましたね。

くら寿司は、先月私が見に行ったときは、基礎の上に柱を立てる工事をしていたのですが、もう建物は出来上がっていますね。

くら寿司と言ったらナマコ壁のデザインが印象的で どこの店舗も 同じようなデザインの建物ですよね。

【▼記事は、下記に続く】

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【▲上記の記事からの続き▼】

今は、ちょうど そのナマコ壁の塗装をしている最中でした。

ネット情報で知ったのですが、くら寿司は、宇和島とも関係があったんですね。

このネット記事は、ちょっと古く2016年5月9日の記事なんですが、くら寿司のメニューに「宇和島産みかんサーモン」というメニューがあって これは、愛媛県宇和島市の宇和島プロジェクトとくら寿司が共同開発した「フルーティーフィッシュ」だという事です。

愛媛県産の伊予柑の皮から抽出される「伊予柑オイル」を混ぜた餌で 銀ザケを飼育しいくすることで、口の中に入れたときにさわやかなみかんの風味が広がるように仕上げたという事です。

ただこれは、期間限定メニューの様ですから今は、やっていないんでしょうね!

そういえば思い出しました。

一時、いろんなところでフルーティーフィッシュの開発がされ ニュースに取り上げられていましたね。

「ゆずブリ」とか「みかんブリ」とかね!

宇和島のくら寿司のオープンは、求人募集によると8月下旬オープン予定と書かれていました。

このあと「私の通学路」の中学校編の動画撮影に行ってきました。

 

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