平和食品業務用スープの素の「とんこつ味噌ラーメンスープ」で作りました
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平和食品業務用スープの素で何種類かのラーメンを作って食べてみましたが、その中で味噌ラーメンだけちょっと気になる事がありました。
味噌ラーメンも何回か作って食べてみたんですけど味は、美味しいんですが、あと口に塩辛さが残るんですよね。
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ほかのラーメンスープでは、そんなこと無かったんですが、そこで今回は、味噌ラーメンのスープをどんぶりに入れてそこで少しお湯を注いで箸でお湯にスープが溶けるように掻き混ぜながら300ccのお湯を注いで行きました。
それで 食べてみると今まであと口に残っていた塩辛さが残らない様になりました。
今までは、味噌ラーメンのスープを入れたらいっきに 300ccのお湯を注いで混ぜてましたのでその方法が駄目だったようです。
これで味噌ラーメンも 後味よく食べられる様になります(^^)v