日別アーカイブ: 2017年10月15日

宇和島の方言「くずし」

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宇和島のあ自然と文化

今日の宇和島の方言は「くずし」です。

「くずし」は、わかりますか!

意味がわかればなるほどなと思います。

 

「くずし」の意味は、「かまぼこ・ちくわ など」です。

使用例「酒の肴には、くずしがえーわい!」

意味「酒の肴には、かまぼこやちくわが良いです!」です。

 

【▼記事は、下記に続く】

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【▲上記の記事からの続き▼】

「くずし」の意味ご存じでしたか?

今日の耳より情報
Facebookのお友達のHideki Wansa Kajiwara さんからのコメントです。
鮮度の落ちてきたタイなどは「造り」で出せないので「くずし」にして吸い物のタネなどに使う事もあるそうです。
ちなみに「くすし」だと薬剤師さんになりますがw

Facebookのお友達の濱田 眞由美 さんからのコメントです。
さかなを崩すからですか❗確かに使っていました。

Facebookのお友達の中藤和典さんからのコメントです。
昔、婆ちゃんが言ってました。魚の練製品を総称してたのかな?富山、島根、和歌山あたりでも言うそうで、比較的魚に縁がある地域のようにも思えます。(^_^)

Facebookのお友達の林 由美 さんからのコメントです。
わかりますよ🎵
実家が天ぷら屋さんなんで(*^^*)
確かに和歌山でも言いますね(*^^*)

Facebookのお友達の久松 尚さんからのコメントです。
年配の人がよく言いますね。

今日の「宇和島の散歩道」は、宇和島の方言「くずし」のお話でした。

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