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今日の宇和島の方言は「どぶざけ」です。
「どぶざけ」は、わかりますか。
「どぶざけ」は、聞いたことあるような気がします。
「どぶざけ」は、「どぶろく・焼酎」の意味です。
使用例としては、「焼酎飲むぞ!」
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意味は、「ここの海は、いっぱいクラゲがいるね!」
「どぶざけ」は、ご存じでしたか?
Facebookのお友達の Hideki Wansa Kajiwara さんからのコメントです。
宇和島の酒屋さんや造り酒屋さんと深い交流などありましたが「焼酎」を言うと聞いたことはないです。
「どぶざけ」は「どぶろく」の事で「おり」を取っていない酒のことを言い、標準語だと思います。
芋や麦などを使って発酵した酒で蒸留する前の焼酎も「どぶろく」ということがあります。
以前「麦どぶろく」をアレしてコレしたらビー・・ができましたww とても美味しかったです。 自家製はブドウジュースが簡単・・以下略
Facebookのお友達の林 由美 さんからのコメントです。
聞いたことないかも🤔
今日の「宇和島の散歩道」は、宇和島の方言「どぶざけ」のお話でした。
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