日別アーカイブ: 2020年1月18日

宇和島の方言「はりめ」

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宇和島の自然と文化

今日の宇和島の方言は「はりめ」です。

「はりめ」は、わかりますか。

「はりめ」は、知りませんでした。

「はりめ」は、「ほたるじゃこ(白身魚)」の意味です。

使用例としては、「じゃこ天は、はりめが最適な材料だ」

意味は、「じゃこ天は、ほたるじゃこが最適な材料だ」

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「はりめ」は、ご存じでしたか?

 Facebookのお友達の Hideki Wansa Kajiwara  さんからのコメントです。
ハリメは赤じゃこ(ネンブツダイ)のことで、四国西南部では天ぷら(練り製品)の原料として使われています。
説明のホタルジャコと似ていますが別なものです。
釣りの邪魔者です(T_T)

Facebookのお友達の松本 敏幸さんからのコメントです。
針で刺す位置をあらかじめ作っておく目安やろか❣️😉

今日の「宇和島の散歩道」は、宇和島の方言「はりめ」のお話でした。

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