日別アーカイブ: 2021年1月15日

宇和島の方言「ごきねり」

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宇和島の自然と文化

今日の宇和島の方言は「ごきねり」です。

「ごきねり」は、わかりますか?

「ごきねり」は、聞いたことありません。

「ごきねり」は、「そばねり(そば粉を熱湯でこねたもの。)」の意味です。

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使用例としては、「ごきねりを食べる!」

意味は、「そば練りを食べる!」

「ごきねり」は、ご存じでしたか?

今日の「宇和島の散歩道」は、宇和島の方言「ごきねり」のお話でした。

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