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今日の宇和島の方言は「くずし」です。
「くずし」は、わかりますか!
意味がわかればなるほどなと思います。
「くずし」の意味は、「かまぼこ・ちくわ など」です。
使用例「酒の肴には、くずしがえーわい!」
意味「酒の肴には、かまぼこやちくわが良いです!」です。
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「くずし」の意味ご存じでしたか?
今日の耳より情報
Facebookのお友達のHideki Wansa Kajiwara さんからのコメントです。
鮮度の落ちてきたタイなどは「造り」で出せないので「くずし」にして吸い物のタネなどに使う事もあるそうです。
ちなみに「くすし」だと薬剤師さんになりますがw
Facebookのお友達の濱田 眞由美 さんからのコメントです。
さかなを崩すからですか❗確かに使っていました。
Facebookのお友達の中藤和典さんからのコメントです。
昔、婆ちゃんが言ってました。魚の練製品を総称してたのかな?富山、島根、和歌山あたりでも言うそうで、比較的魚に縁がある地域のようにも思えます。(^_^)
Facebookのお友達の林 由美 さんからのコメントです。
わかりますよ🎵
実家が天ぷら屋さんなんで(*^^*)
確かに和歌山でも言いますね(*^^*)
Facebookのお友達の久松 尚さんからのコメントです。
年配の人がよく言いますね。
今日の「宇和島の散歩道」は、宇和島の方言「くずし」のお話でした。
Facebookのお友達の渡辺 重徳さんからのコメントです。
意味は分かってたけど方言とは知らんかった🥸
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